1. 百年牛栏山的历史
百年牛栏山是中国最古老的白酒品牌之一，其历史可以追溯到明朝。传说在明成祖朱棣钦定开封为都城后，当地百姓闹粮荒，为了度过难关，有一位老人将自家制作的酒与大米混合，令其发酵，便有了制酒的基础。后来的百年牛栏山则在清朝康熙时期由张宗祥所创，其以用清御用的上等泉水和优质高梁，采用纯天然静蒸工艺酿制而成的优良口感著称。
2. 十八度酒的特点
百年牛栏山十八度酒是一款高度白酒，以大曲酿制，经过多年陈放而成，每瓶装含酒精量高达54度左右，酒体厚实丰满、口感浓烈，适合喜欢浓郁口感的人品饮。而其十八度再度现身更是在原十八度酒的基础上进行改良，采用纯天然静蒸工艺，经过多道工序，口感更加醇厚，回味悠长，成为了百年牛栏山的一大亮点。
3. 百年牛栏山酒文化
百年牛栏山的酒文化是中国陈年酒文化的重要组成部分之一。其特点在于对传统酿造工艺的坚持，并将其深入到每一道工序中，力求把每一瓶牛栏山白酒都变为精品。同时，百年牛栏山也倡导品饮文化，提倡合理饮酒，传承中华饮食文化的精髓。
4. 百年牛栏山的未来
百年牛栏山在历经百年的沉淀后，如今已成为世界上最著名的白酒品牌之一。从最初的琼浆玉液到如今的十八度再度现身，百年牛栏山不断改良、创新，为世界带来了更好的白酒品质。在未来，百年牛栏山还将坚定不移地走在白酒创新发展的道路上，为人们提供更加优质、更加健康的白酒。
